2h
Ingredientes (12 porções)
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500 g carne moída
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50 g de bacon
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25 g de fígado de galinha
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25 g de moela de galinha
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1 cebola média
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Cheiro verde a gosto
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1 ovo
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2 colheres de farinha de mandioca
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1 colher de farinha de rosca
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique o bacon, o fígado, a moela e cebola bem picadinhos.
- 2
Adicione a carne moída, o ovo, o cheiro verde a farinha de mandioca e a farinha de rosca.
- 3
Por último acrescente o sal.
- 4
Misture muito bem.
- 5
Coloque o recheio no frango e asse.
- 6
No frango passe somente sal, por dentro e por fora.