Name: Tigelada
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 4 ovos; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 copo americano bem cheio de queijo ralado (100 g); 1 cebola média ralada; 3 colheres de sopa de salsinha picada; 2 colheres de sopa de cebolinha verde; 1 colher de sopa de fermento; 1 kg de batatas, cozidas e sem casca; Manteiga ou margarina para guarnece

Ingredientes

4 ovos
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 copo americano bem cheio de queijo ralado (100 g)
1 cebola média ralada
3 colheres de sopa de salsinha picada
2 colheres de sopa de cebolinha verde
1 colher de sopa de fermento
1 kg de batatas, cozidas e sem casca
Manteiga ou margarina para guarnece

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bata os ovos com a farinha e o queijo.
2
Tempere com o sal, a pimenta, a cebola, a salsinha, a cebolinha e o fermento.
3
Misture as batatas cortadas em cubinhos.
4
Coloque numa tigela untada.
5
Salpique com pedacinhos de manteiga ou margarina.
6
Leve ao forno pré - aquecido com temperatura quente até solidificar e corar bem.
7
Sirva como acompanhamento de carne assada, filé de peixe ou frango.