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Brigadeiro de açaí
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Brigadeiro de açaíBrigadeiro de açaí@ Lucila Pinho
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Por Patricia Kelly

Ingredientes (50 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • ¼ l de açaí grosso
  • 1 pacote de confeito colorido ou castanha do pará moída
  • margarina1 colher de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque em uma caçarola o leite condensado e o açaí.

  2. 2

    Leve ao fogo, mexa com uma colher de pau, até dar o ponto.

  3. 3

    O ponto se verifica quando começar a aparecer o fundo da panela.

  4. 4

    Unte um prato com margarina e derrame o brigadeiro.

  5. 5

    Deixe esfriar, enrole e passe no confeito.

  6. 6

    Coloque em forminhas de papel.

  7. 7

    Leve para gelar.

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