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Parafuso com vagem
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É
Por Édypo Dias de Lacerda

Ingredientes (2 porções)

  • macarrão parafuso (fusilli)1/2 pacote de macarrão parafuso
  • 1 cebola média descascada e ralada
  • margarina2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cubo de caldo de legumes ou de frango
  • extrato de tomate1 e 1/2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1 xícara (chá) de vagem cozida
  • Orégano e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão até ficar al dente.

  2. 2

    Escorra.

  3. 3

    Em uma panela funda coloque a margarina, o caldo de legumes e a cebola para dourar.

  4. 4

    Em seguida coloque o extrato de tomate e a vagem e deixe levantar fervura.

  5. 5

    Misture o macarrão ao molho e sirva.

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