45min
Ingredientes (8 porções)
Massa
-
14 colheres (sopa) de farinha de trigo
-
2 colheres (sopa) bem cheias de margarina ou manteiga
-
1 pitada de sal
-
Leite o suficiente para dar o ponto da massa
-
1 colher pequena de fermento em pó
Recheio
-
4 a 5 tomates picadinhos
-
1 cebola picada
-
2 alhos picados
-
Orégano a gosto
-
Sal a gosto
-
250 g de mussarela em fatias
-
250 g de presunto picado
Cobertura
-
1 copo (requeijão) de leite
-
4 ovos
-
1 pacote de queijo parmesão ralado (100 g)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misturar todos os ingredientes até obter uma massa de pizza.
- 2
Abrir a massa com um rolo.
- 3
Untar as laterais e o fundo de uma com manteiga, não precisa colocar farinha.
- 4
Levar para pré - assar.
- 5
Colocar o molho de tomate, o presunto picadinho, a mussarela em fatias e por último a cobertura de ovos batidos com o leite e o queijo ralado.
- 6
Levar ao forno por aproximadamente 45 minutos.