30min
Ingredientes (10 porções)
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1 barra de chocolate meio amargo , duzentas e oitenta gramas
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1 bandeja pequena de morangos (cerca de 300 g)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liquidificador o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho.
- 2
Cozinhar, mexendo sempre, até formar um creme.
- 3
Derreter o creme de leite com o chocolate meio amargo no microondas por 1 minuto, ou em banho - maria, até que os 2 ingredientes estejam bem incorporados.
- 4
Colocar em uma travessa, o creme amarelo ainda quente, os morangos crus e finalmente o creme de chocolate por cima, de forma irregular deixando aparecer alguns morangos.
- 5
Deixar esfriar e levar para geladeira.
- 6
Servir bem gelado.
