Name: Bolo de maçã
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 ovos inteiros; 120 g de margarina; 1 xícara de açúcar; 200 g de farinha de trigo; 4 colheres (sopa) de leite; 1 colher (sobremesa) de fermento; 5 maças cortadas em fatias finas (formato meia lua); 100 g de castanha do pará cortada em pedaços pequenos; 80 g de uva passas sem semente; 1/2 xícara de açúcar misturado com canela (a gosto)

Ingredientes (12 porções)

2 ovos inteiros
120 g de margarina
1 xícara de açúcar
200 g de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de leite
1 colher (sobremesa) de fermento
5 maças cortadas em fatias finas (formato meia lua)
100 g de castanha do pará cortada em pedaços pequenos
80 g de uva passas sem semente
1/2 xícara de açúcar misturado com canela (a gosto)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata os ovos inteiros com o açúcar e a margarina na batedeira, acrescente o leite e a farinha de trigo, por último coloque o fermento.
2
Coloque a massa em uma forma redonda, de 25 a 30 cm, untada.
3
Coloque as fatias de maçã, uma a uma, na massa tomando cuidado para que fiquem em pé.
4
Em seguida coloque as uvas passas, a castanha do pará e por último o açúcar com a canela.
5
Leve ao forno por 25 a 30 minutos.
6
Se desejar pode servir acompanhado de uma bola de sorvete de creme.