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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de batatas descascadas
  • 1 cebola média
  • 100 g bacon defumado
  • 1 lata de milho verde
  • 100 g mussarela fatiada
  • Sal a vontade
  • Pimenta preta a vontade
  • Azeite a vontade

Modo de Preparo

  1. Ralar as batatas cruas e a cebola em ralador.
  2. Colocar em forma refratária.
  3. Picar o bacon em pedaços pequenos e misturar com a cebola e a batata na forma.
  4. Juntar sal e pimenta.
  5. Tirar o milho da lata, lavar e misturar com todos ingredientes na forma.
  6. Regar com azeite.
  7. Cobrir com a mussarela e levar ao forno pré - aquecido.
  8. Deixar por cerca de 40 minutos.
  9. Tirar do forno e servir.
  10. Bom apetite!.

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