35min
Ingredientes (6 porções)
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2 coxas de galinha
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2 sobrecoxas de galinha
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Macarrão de trouxinha (ou capeletti)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue o frango com as cebolas, o alho, o sal e o azeite em uma panela de pressão.
- 2
Acrescente os tomates bem picados e a água já fervente.
- 3
Coloque a cebolinha inteira em um canto da panela, de forma que a água a cubra toda.
- 4
Acrescente a pimenta.
- 5
Tampe e deixe na pressão por 15 a 20 minutos.
- 6
Abra a panela e verifique se o frango está bem cozido.
- 7
Retire a cebolinha e jogue - a fora.
- 8
Acrescente o macarrão e o cozinhe por 10 minutos.
- 9
Acrescente por último a salsinha bem picadinha.
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