1h
Ingredientes (10 porções)
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3 ovos
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1 ½ xícara de açúcar
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3 xícaras de farinha
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1 xícara de leite
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¾ xícara de azeite
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1 colher de sopa generosa de fermento
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6 colheres (sobremesa) de canela em pó
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Chocolate granulado a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Separe as claras das gemas.
- 2
Bata as claras em neve e reserve.
- 3
Em outra bacia, misture as gemas com o açúcar e bata na batedeira.
- 4
Junte o azeite e bata mais.
- 5
Intercale o leite com a farinha , mexa sempre.
- 6
Junte a clara em neve com a massa.
- 7
Misture delicadamente depois, divida a massa em dois recipientes.
- 8
Em um acrescente a canela em pó e o chocolate granulado, misture levemente.
- 9
Divida proporcionalmente o fermento nas duas massas e misture.
- 10
Unte uma forma redonda (tamanho médio).
- 11
Despeje a massa branca e por cima coloque a massa de canela e granulado.
- 12
Misture ambas como preferir.
- 13
Asse em a temperatura de 180 graus por cerca de 45 minutos.