30min
Ingredientes (5 porções)
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Sobras de carne de churrasco (picanha, costela etc) desfiadas ou processadas
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4 colheres (sopa) azeite
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1 xícara (chá) de farinha de mandioca
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2 ovos cozidos picados
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1/2 xícara (chá) azeitonas picadas
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1 cebola picada
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1 dente alho picado
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Cebolinha e salsinha a gosto
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1 colher (sobremesa) de sazón
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite a cebola e o alho até dourar.
- 2
Junte a carne e frite mais um pouco.
- 3
Acrescente a farinha de mandioca, os temperos e a azeitona.
- 4
Retire do fogo, acrescente os ovos picados, misture e sirva.
Informações adicionais
Obs.: Pode acrescentar palmito, milho, ervilhas frescas cozidas.