Ingredientes (12 porções)
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100 g de queijo ralado (pode ser qualquer queijo)
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Recheio a gosto
Modo de preparo
- 1
Bata no liquidificador os ovos, a cebola inteira, o leite, o óleo, o queijo e o tablete de caldo de galinha.
- 2
Coloque essa massa em uma vasilha e acrescente, aos poucos, a farinha de trigo.
- 3
Unte uma forma com óleo ou manteiga.
- 4
Coloque metade da massa (se quiser pré - assar pode, mas não precisa).
- 5
Coloque o recheio de sua preferência e cubra com o restante da massa.
- 6
Asse em forno moderado por 20 minutos, ou enquanto precisar.
- 7
Para ver se a massa está assada, fure com um garfo.
- 8
Se ele sair limpo, pode desligar o forno e servir.
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Informações adicionais
Opções de recheio: Frango: 2 peitos cozidos e desfiados, 200 g de azeitona, 1 lata de milho verde, 1 copo de requeijão, salsinha e cebolinha a vontade. Misture tudo e coloque na massa. Carne moída: 500 g de carne moída sem gordura, 200 g de azeitona, 1 lata de milho verde, 1 batatinha grande picada pequena e cozida.
