Name: Torta de sardinha
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras (chá) de leite; 1/2 xícara (chá) de óleo; 1 colher (sopa) de fermento; 2 colheres (sopa) de queijo ralado; 2 xícaras (chá) de farinha de milho; 2 latas de sardinha em conserva (escorrer o óleo); 1 lata de milho verde; 1/2 pimentão picado; 1/2 cebola picada; 1 xícara (chá) de azeitonas picadas; 1/2 xícara (chá) de salsa picada; 1 tomate picado sem pele e sem semente

Ingredientes (15 porções)

Massa

4 ovos
2 xícaras (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento
2 colheres (sopa) de queijo ralado
2 xícaras (chá) de farinha de milho

Recheio

2 latas de sardinha em conserva (escorrer o óleo)
1 lata de milho verde
1/2 pimentão picado
1/2 cebola picada
1 xícara (chá) de azeitonas picadas
1/2 xícara (chá) de salsa picada
1 tomate picado sem pele e sem semente

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2
Recheio:
Em uma tigela, amasse as sardinhas e misture ao restante dos ingredientes.
3
Reserve.
4
Montagem:
Coloque um pouco da massa em um tabuleiro médio, untado e enfarinhado.
5
Coloque o recheio por cima, aos poucos, para que fique bem distribuído sobre a massa.
6
Coloque o restante da massa.
7
Leve ao forno pré - aquecido, a 150°, por 25 minutos.