1h
Ingredientes (6 porções)
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1 caldo de galinha (knorr)
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2 xícaras de chá bem cheia de leite integral
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Opcional
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Cheiro verde, folha de louro e mostarda
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Alho triturado, a gosto
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Cebola picadinha e orégano a gosto
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1 colher de sopa de molho inglês e vinagre
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o peito de frango com o molho inglês, o vinagre e a metade de uma folha de louro.
- 2
Desfie o frango.
- 3
Coloque em um refratário a maizena e o fermento em pó royal.
- 4
Dissolva no leite e reserve.
- 5
Junte o alho e a cebola para dourar no óleo e sal.
- 6
Refogue o frango desfiado.
- 7
Adicione o caldo de galinha, o cheiro verde, o orégano, e a outra parte da folha de louro.
- 8
Acrescente ketchup a gosto.
- 9
Mexa bem, o leite com o fermento e a maizena.
- 10
Mexa para não grudar até formar um creme homogêneo.
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