2h
Ingredientes (50 porções)
Massa
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Recheio
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3 cebolas grandes e seca
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3 tomates maduros e picados, sem semente e sem pele
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Coloque o fermento, o acúcar e a água morna em uma vasilha.
- 2
Junte o óleo, o sal e depois adicione a farinha de trigo.
- 3
Amasse até soltar da mão.
- 4
Reserve.
- 5
Recheio:
Coloque na panela o óleo, a cebola, o tamate e deixe refogar.
- 6
Juntar a salsicha e depois o extrato de tomate.
- 7
Deixe ferver e coloque para esfriar.
- 8
Abra pequenas porções da massa de forma redonda.
- 9
Recheie e modele no formato de pães.
- 10
Coloque em uma forma untada com óleo.
- 11
Pincele com gema.
- 12
Deixe descansar por 20 minutos.
- 13
Leve ao forno aquecido em temperatura de 180 graus.
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