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Preparo
Rendimento 50 porções
Comentários 12

Ingredientes

    Massa:

    • 3 xícaras de água morna
    • 5 colheres de açúcar
    • 3 colheres de fermento fresco
    • 1 colher de sal
    • 1 xícara de óleo
    • 1 kg de farinha de trigo

    Recheio:

    • 1 kg de salsicha picada
    • 2 latas de extrato de tomate
    • 3 cebolas grandes e seca
    • 3 colheres de óleo
    • 1 colher de sal
    • 3 tomates maduros e picados, sem semente e sem pele

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Coloque o fermento, o acúcar e a água morna em uma vasilha.
      2. Junte o óleo, o sal e depois adicione a farinha de trigo.
      3. Amasse até soltar da mão.
      4. Reserve.

      Recheio:

      1. Coloque na panela o óleo, a cebola, o tamate e deixe refogar.
      2. Juntar a salsicha e depois o extrato de tomate.
      3. Deixe ferver e coloque para esfriar.
      4. Abra pequenas porções da massa de forma redonda.
      5. Recheie e modele no formato de pães.
      6. Coloque em uma forma untada com óleo.
      7. Pincele com gema.
      8. Deixe descansar por 20 minutos.
      9. Leve ao forno aquecido em temperatura de 180 graus.

      PELA WEB

      Comentários

      • Simplismente maravilhosa fiz e não sobrou nem farelos. Que massa saborosa! Aprovada por todos.

      • a massa é maravilhosa, fácil de trabalhar e de fazer.Fiz cachorro quente, hambuergue, joelhos, para meus filhos levarem para escola, congelei, mesmo descolgelada e aquecida a massa fica ótima. rosilene

      • coloquei outros recheios diferentes, todos ficaram ótimos.

      • muita boa! fácil, rápida e gostosa. principalmente para quem não é experiente em cozinha.

      • Pode experimentar, vale mesmo a pena.

      • não sobrou nada.Foi um sucesso. parabéns!

      • experimentei esse final de semana.Fez um sucesso.Não sobrou nada.

      • Tudo de bom! Fácil de fazer, muito gostosa e um total sucesso aqui em casa...com um suco de laranja gelado...hummm

      • Vale conferir, boa demais.

      • no ponto certo.nota 10

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