Name: Bolo de arroz
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 copos de açúcar (requeijão); 1 copo de óleo; 3 ovos; 2 copos de fubá de arroz; 1 copo de farinha de trigo; 2 copos de leite; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 pitada de sal; Erva doce

Bolo de arroz

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Por Márcio Tiago

Ingredientes (10 porções)

2 copos de açúcar (requeijão)
1 copo de óleo
3 ovos
2 copos de fubá de arroz
1 copo de farinha de trigo
2 copos de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
Erva doce

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture bem o açúcar, óleo e os ovos.
2
Acrescente o fubá de arroz, a farinha de trigo e o leite.
3
Deixe a massa descansar e na manhã seguinte acrescente o pó royal e a erva doce.
4
Leve para assar em forno quente.
5
Obs:
Deixar a massa descansar por 12 horas.