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Pudim de sorvete
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S
Por Soraia

Ingredientes (10 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 2 latas de leite tipo B
  • ovo4 ovos
  • açúcar3 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o leite condensado, o leite e as gemas.

  2. 2

    Leve ao fogo até engrossar, cuidado para não talhar, não deixe ferver.

  3. 3

    Bata as claras em neve com o açúcar, depois misture o creme de leite sem o soro.

  4. 4

    Coloque o creme misturando com as claras.

  5. 5

    Despeje em uma forma de pudim.

  6. 6

    Coloque 1/2 copo de leite com nescau ou chocolate sobre o creme.

  7. 7

    Leve ao freezer e desenforme no outro dia.

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