10min
Ingredientes (6 porções)
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300 g de batatas pequenas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave muito bem as batatas e rale - as no ralo mais grosso, com casca.
- 2
Lave - as outra vez até sair todo o amido (até a água sair transparente).
- 3
Escorra no escorredor de legumes.
- 4
Enquanto isso, coloque o óleo para aquecer.
- 5
Quando estiver quente, coloque uma colher de margarina e em seguida coloque as batatas para fritar.
- 6
Não precisa deixar derreter a margarina toda para colocar as batatas.
- 7
Quando estiverem douradas retire as batatas do óleo e coloque no papel toalha.
