Name: Bolo de casca de banana
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 e ½ xícaras de açúcar; 3 cascas de bananas; Raspas de limão; 2 xícaras de trigo com fermento; 1 xícaras de leite quente (bater no liquidificador com as cascas); 1 colher (sopa) cheia de margarina derretida; 1 colher (chá) de canela em pó

Ingredientes (15 porções)

3 ovos
1 e ½ xícaras de açúcar
3 cascas de bananas
Raspas de limão
2 xícaras de trigo com fermento
1 xícaras de leite quente (bater no liquidificador com as cascas)
1 colher (sopa) cheia de margarina derretida
1 colher (chá) de canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Na batedeira, bata os ovos e o açúcar até obter uma massa fofa e esbranquiçada.
2
Não use mais a batedeira.
3
Manualmente acrescente as raspas do limão;
4
Acrescente o trigo alternadamente, com o leite quente, batido no liquidificador com as cascas de banana.
5
Despeje sobre a massa a margarina derretida e logo em seguida a canela em pó.
6
Coloque em uma forma untada.
7
Leve ao forno pré - aquecido (200°) por 30minutos.