2h 10min
Ingredientes (8 porções)
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2 kg de frango (frango inteiro grande)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma assadeira , coloque todo o sal grosso.
- 2
Abra o frango ao meio, corte no peito no sentido do comprimento e abra.
- 3
Coloque o frango por cima do sal grosso.
- 4
Importante, não esfregue o sal no frango, apenas coloque por cima.
- 5
Leve para assar.
- 6
Quando as pontas das asas estiverem secas, vire o frango e deixe de 15 a 20 minutos.
- 7
Este frango acompanha arroz branco e salada de ovos.
