Name: Macarrão rápido de praia
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 2 colheres de sopa de sal; 1 fio de azeite; 1 pacote de macarrão fetuccini ou talharim; 1 colher de sopa de azeite; 1 cebola picada; 1 lata de atum; 1 tablete de caldo de tomate; 1 colher de sopa de salsa picada; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Ingredientes (5 porções)

2 colheres de sopa de sal
1 fio de azeite
1 pacote de macarrão fetuccini ou talharim
1 colher de sopa de azeite
1 cebola picada
1 lata de atum
1 tablete de caldo de tomate
1 colher de sopa de salsa picada
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Coloque 5 litros de água em uma panela grande, junte o sal e o azeite e leve ao fogo.
2
Assim que a água ferver, acrescente o macarrão, mexendo com um garfo, e cozinhe até que fique al dente.
3
Prepare o molho:
Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola até que fique transparente.
4
Acrescente o atum, uma xícara de chá de água fervente e o tablete de caldo de tomate.
5
Cozinhe o molho até engrossar ligeiramente.
6
Escorra o macarrão e transfira para uma travessa.
7
Despeje o molho sobre o macarrão, distribua a salsa e misture delicadamente.
8
Polvilhe com o queijo parmesão e sirva a seguir.