Name: Macarrão com leite de coco e camarão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina; 3 cubinhos de caldo de galinha; 1/2 kg de camarões descascados, limpos e cozidos; 2 colheres (sopa) de amido de milho; 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite; 1 vidro pequeno de leite de coco; 1 pacote de macarrão penne ou concha

Ingredientes (4 porções)

2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
3 cubinhos de caldo de galinha
1/2 kg de camarões descascados, limpos e cozidos
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 e 1/2 xícaras (chá) de leite
1 vidro pequeno de leite de coco
1 pacote de macarrão penne ou concha

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Derreta a manteiga ou margarina.
2
Junte os cubinhos de caldo e o amasse até se desmancharem.
3
Coloque o camarão e mexa bem.
4
Dissolva o amido em 1/2 xícara (chá) de leite.
5
Junte o leite restante e o leite de coco, mexendo bem, cozinhe mexendo até engrossar.
6
Retire do fogo e misture ao macarrão cozido, escorrido bem quente.

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