35min
Por Elizabeth Regina de Oliveira
Ingredientes (25 porções)
- 1 prato fundo de arroz cozido
- 1 prato fundo de carne moída
- Sal, salsinha, cebolinha (tudo a gosto), picados miúdos
- 2 colheres (sopa) de hortelã, picado miúdo
- 1 ovo e farinha de rosca para empanar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o arroz com a carne na máquina de moer.
- 2
Misture os demais ingredientes, exceto o ovo e a farinha de rosca.
- 3
Faça as bolinhas ou em forma de quibe.
- 4
Passe no ovo batido e em seguida na farinha de rosca.
- 5
Frite em óleo quente.
