1h
Ingredientes (3 porções)
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1 xícara (chá) de feijão rosinha (200 g)
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1 l de água
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1 folha de louro
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2 colheres (sopa) de margarina
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1 cebola ralada
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1/2 xícara (chá) de vinho tinto seco
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão, junte o feijão rosinha, 1 l de água e a folha de louro.
- 2
Cozinhe por cerca de 35 minutos após o inicio da pressão.
- 3
Em uma panela, aqueça a margarina e doure a cebola.
- 4
Acrescente o feijão com seu caldo de cozimento e o vinho tinto.
- 5
Tempere com sal a gosto.
- 6
Cozinhe em fogo brando, com a panela semi - tampada, por cerca de 10 minutos, ou até o caldo começar a engrossar.
- 7
Sirva quente.