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Macarrão de pressão
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Por Lenita Miranda Leite

Ingredientes (6 porções)

  • macarrão penne1 pacote de macarrão penne
  • molho de tomate1 lata de pomarola
  • 4 latas de água (lata do pomarola)
  • queijo mussarela200 g de mussarela em cubinhos
  • queijo prato200 g de queijo prato em cubinhos
  • 100 g de queijo gorgonzola em cubinhos
  • presunto100 g de presunto em cubinhos
  • queijo parmesão100 g de queijo parmesão ralado
  • creme de leite1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque na panela de pressão o macarrão, o pomarola, a água, os queijos mussarela, prato e gorgonzola e o presunto.

  2. 2

    Leve ao fogo e quando começar a chiar (mais ou menos 2 a 3 chiadas), desligue o fogo e espere 10 minutos.

  3. 3

    É importante esse tempo.

  4. 4

    Abra a panela e passe o macarrão para um pirex.

  5. 5

    Misture o creme de leite e coloque o queijo ralado.

  6. 6

    Leve ao forno só pra gratinar.

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