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Torta de cenoura com queijo
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Por Marisa helena firmino tavares

Ingredientes (4 porções)

  • cenoura4 cenouras médias
  • 125 g de queijo branco fresco cortado em cubos
  • ovo1 ovo inteiro
  • 20 g de leite em pó desnatado, diluído em 1/2 copo de água
  • sal1 pitada de sal
  • pimenta-do-reino branca1 pitada de pimenta - do - reino branca
  • cebolinha1 colher (sopa) de cebolinha picada
  • margarina1 colher (chá) de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe a cenoura e amasse com um garfo.

  2. 2

    Junte todos os outros ingredientes, misture e coloque em um pirex.

  3. 3

    Leve para assar por 40 minutos ou até dourar.

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