1h 10min
Ingredientes (30 porções)
Massa
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1 gema para pincelar os estufadinhos
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Recheio
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a margarina em temperatura ambiente com o creme de leite.
- 2
Adicione o queijo ralado.
- 3
Coloque a farinha, aos poucos, até a massa desgrudar das mãos.
- 4
Adicione o sal e o fermento.
- 5
Faça bolinhas com a massa e recheie com a calabresa.
- 6
Não faça bolinhas muito pequenas, pois o estufadinho pode abrir.
- 7
Pincele as bolinhas com a gema e polvilhe orégano.
- 8
Coloque as bolinhas para assar em forno a 180°, até ficarem douradas.
- 9
Não é necessário untar a forma.
