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Bolo de iogurte com recheio de Chocolate

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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 1 barra de chocolate de culinária para a cobertura
  • 1/2 litro de leite (preferência magro)
  • 10 colheres de café de leite (magro, para a cobertura)
  • 3 copos de farinha
  • 1/2 de açúcar
  • 1 iogurte
  • Manteiga (para a cobertura)
  • 1 colher de fermento em pó
  • 4 ovos

Modo de Preparo

  1. Bater primeiro as claras em uma tijela e os ovos em outra.
  2. Juntar as claras e os ovos na mesma tijela e em seguida juntar a farinha, o açúcar, o iogurte, leite, e o fermento ao mesmo tempo que vai batendo todos os ingredientes.
  3. Deite tudo em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido durante 25 minutos.

Cobertura:

  1. Derreter o chocolate a lume brando com o leite e a manteiga.
  2. No final deite o chocolate por cima de bolo quentinho na forma que quiser e saboreie.

PELA WEB

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