45min
Ingredientes (6 porções)
-
6 bifes temperados
-
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque uma fatia de presunto e 1 ovo cozido em cada bife.
- 2
Enrole os bifes e prenda com um palito.
- 3
Passe - os, já enrolados, na farinha de trigo.
- 4
Doure na margarina e reserve na mesma panela em que foram dourados.
- 5
À parte dissolva 1 tablete de caldo de carne em 1/2 l de água fervendo.
- 6
Vire a água na panela em que estão os bifes.
- 7
Deixe ferver por 30 minutos em fogo brando.
- 8
Depois de cozido, apague o fogo e coloque o creme de leite sem soro.
- 9
Sirva com arroz branco e batata palha.
Veja também…
Bife enrolado com queijo e presunto
Bife enrolado
Bifes enrolados da sogra
Bifes enrolados ao molho vermelho
Bife enrolado ao molho rosê
Bife enrolado da mamae
