Name: Bolo de chocolate com calda quente
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 14 porções
Ingredients: 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar; 100 g de margarina; 2 ovos (claras em neve); 6 colheres (sopa) de chocolate em pó; 1 xícara (chá) de leite; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 xícaras (chá) de água; 1 xícara (chá) de açúcar; 6 colheres (sopa) de chocolate em pó

Ingredientes (14 porções)

Massa

1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
100 g de margarina
2 ovos (claras em neve)
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda

2 xícaras (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar
6 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata na batedeira a margarina com o açúcar.
2
Adicione as gemas e bata bem.
3
Misture o chocolate em pó com a farinha e coloque na batedeira, alternando com o leite, e por último o fermento.
4
Enquanto bate o bolo, misture os ingredientes da calda e leve ao fogo até levantar fervura.
5
Unte uma assadeira coloque a massa.
6
Por cima da massa crua coloque a calda quente.
7
Leve para assar em forno pré - aquecido, a 200º.
8
Depois de assado espere uns 10 minutos e desenforme em um recipiente um pouco maior que a forma, pois a calda vai escorrer.