40min
Ingredientes (10 porções)
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2 xícaras de chá de frutas frescas picadas (morango, uva, pêssego)
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20 colheres dosadoras de adoçante culinário
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1 xícara e meia de chá de ricota
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2 xícaras de chá de leite desnatado (reserve 3 colheres de sopa)
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10 discos de panqueca
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10 colheres dosadoras de adoçante culinário
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Polvilhe as frutas com metade do adoçante e reserve.
- 2
Misture a ricota com o leite, o limão e o restante do adoçante.
- 3
Espalhe metade desta mistura em cada disco de panqueca e enrole.
- 4
Misture o leite reservado ao restante do creme e cubra as panquecas.
- 5
Por cima, salpique com as frutas.
