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Pão bolo
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Por Maria Tereza R.L.C.Rodrigues

Ingredientes

  • ovo3 ovos
  • fermento em pó químico3 tabletes de fermento (45 g)
  • leite2 xícaras (chá) de leite morno
  • óleo1/2 xícara (chá) de óleo de soja
  • açúcar1/2 xícara (chá) de açúcar
  • sal1/2 colher (sopa) de sal
  • farinha de trigo600 g de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque em uma tigela a farinha de trigo e o sal e reserve.

  2. 2

    À parte, bata bem no liquidificador os demais ingredientes e coloque na mistura de farinha e sal.

  3. 3

    Bata com uma colher de pau ou com as mãos, até a massa ficar lisa.

  4. 4

    Unte uma forma de 30 cm de diâmetro e coloque a massa, espalhe bem.

  5. 5

    Deixe crescer até dobrar de volume.

  6. 6

    Leve para assar em forno pré - aquecido.

  7. 7

    Quando retirar do forno umedeça um pano de prato e coloque por cima.

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