30min
Ingredientes (10 porções)
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100 g de bacon fatiadas
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Uvas passas pretas
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Tempero pronto para aves
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Desosse o frango abrindo - o como uma manta.
- 2
Tempere e reserve (preserve a pele).
- 3
Coloque as fatias de bacon primeiro, presunto, mussarela , calabresa e uvas passas.
- 4
Enrole como rocambole e feche com linha ou barbante.
- 5
Coloque o frango enrolado sobre um filme plástico de tamanho suficiente para embrulhar bem.
- 6
Enrole apertando como se fosse uma bala.
- 7
Amarre nas pontas e congele de um dia para outro.
- 8
Para assar retire o plástico ainda congelado.
- 9
Unte a forma com óleo e cubra com papel alumínio.
- 10
Leve ao formo médio por 30 minutos, ou até que descongele.
- 11
Retire o papel alumínio e deixar dourar.
- 12
Se quiser acrescente batatas e cozinhe até dourar junto com o frango.
- 13
Sirva com arroz branco e salada.
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