20min
Ingredientes (18 porções)
-
300 g de chocolate em pó solúvel
-
250 g de manteiga
-
5 colheres (sopa) de melado (karo)
-
6 ovos
-
6 gemas
-
12 colheres de açúcar
-
20 g de essência de baunilha
-
1 pitadinha de sal
-
10 colheres de farinha de trigo
-
Cacau em pó
-
Forminhas de alumínio
-
Sorvete de creme
-
Fatias de laranja
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pré - aqueça o forno.
- 2
Em uma panela, coloque o chocolate em pó, a manteiga e o melado, misturando bem em fogo baixo.
- 3
Reserve.
- 4
Em outra panela, misture com uma espátula os ovos, as gemas e o açúcar, por 4 minutos, em fogo baixo.
- 5
Misture os 2 preparados em uma tigela, adicione a baunilha e a farinha de trigo.
- 6
Deixe descansar por 10 minutos.
- 7
Unte as forminhas com manteiga e o cacau em pó.
- 8
Coloque a massa nas formas e leve ao forno, até que esteja cozido nas bordas e brilhante no meio.
- 9
Retire do forno, desenforme e sirva com o sorvete e uma fatia de laranja.
- 10
A massa pode ser guardada na geladeira por até uma semana.








