Name: Purê com molho
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de batata cozida e amassada; 500 g de carne moída; 1 lata de molho de tomate; 250 g de mussarela; 1 pacote de queijo ralado; 1 tablete de caldo de carne; Alho; Sal

Purê com molho

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Por Lu

Ingredientes (10 porções)

1 kg de batata cozida e amassada
500 g de carne moída
1 lata de molho de tomate
250 g de mussarela
1 pacote de queijo ralado
1 tablete de caldo de carne
Alho
Sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Colocar a carne para fritar com os temperos quando estiver quase secando acrescentar o molho e o caldo de carne, deixar engroçar um pouco e reservar.
2
Fazer um purê bem consistente com as batatas e reservar.
3
Depois para montar é só despejar num refratário o purê de batatas, por cima a mussarela e o molho.
4
Usar o queijo ralado para decorar.