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Barquete
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M
Por MONICA SOUZA CONCEIÇAO

Ingredientes

  • farinha de trigo200 g de farinha de trigo
  • amido de milho100 g de amido de milho
  • gordura vegetal50 g de gordura vegetal
  • manteiga50 g de manteiga gelada
  • gema de ovo1 gema
  • leite1/3 de xícara de leite
  • sal1 pitada de sal
  • fermento em pó químico1 pitada de fermento em pó

Recheio

  • 1/2 pote de maionese de boa qualidade
  • azeitona verdeAzeitonas verdes picadas a gosto
  • milho1 lata de milho verde escorrida
  • cebola1 cebola ralada
  • Um pouco de uvas passas
  • 100 g de salaminho picadinho
  • 1 maça vermelha picadinha
  • cenoura1 cenoura ralada crua

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Amasse tudo.

  2. 2

    Coloque em forminhas e leve ao forno médio até dourar.

  3. 3

    Recheio:

    Misture tudo delicadamente e depois de fria coloque na barquete.

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