10min
Ingredientes (6 porções)
1 l de leite- 3 xícaras (chá) de abóbora cozida
2 latas de leite condensado 100 g de coco ralado 1 colher (café) de canela em pó 2 envelopes de gelatina sem sabor
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Hidrate a gelatina em 5 colheres (sopa) de água e dissolva em banho - maria.
- 2
Coloque no liquidificador e bata com os demais ingredientes.
- 3
Despeje em forma de pudim de 30 cm de diâmetro.
- 4
Leve à geladeira por 3 h.
- 5
Retire, desenforme e, se desejar, sirva acompanhada de chantily, mel ou calda a seu gosto.