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Macarrão de panela de pressão
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Por Nanci

Ingredientes (6 porções)

  • 1/2 kg macarrão penne ou parafuso
  • molho de tomate1 lata de molho de tomate
  • creme de leite1 lata creme de leite
  • 4 colheres (sopa) de creme ou sopa de cebola
  • 3 medidas de água, utilizando a lata de molho de tomate como referência
  • 100 g de queijo em cubos tipo prato ou mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes, exceto o queijo, em uma panela de pressão, observando cuidado, para que mistura líquida cubra o macarrão.

  2. 2

    Coloque para cozinhar, sacudindo a panela de vez em quando para não grudar no fundo.

  3. 3

    Quando começar a apitar marque no relógio 7 minutos, exatamente.

  4. 4

    Desligue, tire da panela, misture o queijo picadinho e sirva em seguida.

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Informações adicionais

É importante respeitar rigorosamente o tempo de cozimento após o sinal de apito da panela de pressão.

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