Name: Bolo de cenoura
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 14 porções
Ingredients: 3 cenouras grandes e raspadas; 1 xícara de óleo; 4 ovos; 3 xícara de farinha de trigo; 3 xícara de açúcar; 1 pitada de sal; 1 colher (sobremesa) baunilha; 1 colher (sopa) fermento em pó

Ingredientes (14 porções)

3 cenouras grandes e raspadas
1 xícara de óleo
4 ovos
3 xícara de farinha de trigo
3 xícara de açúcar
1 pitada de sal
1 colher (sobremesa) baunilha
1 colher (sopa) fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata as cenouras, o óleo e os ovos no liquidificador.
2
Em uma vasilha adicione os demais ingredientes, misture um pouco e em seguida adicione o conteúdo do liquidificador.
3
Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
4
Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.