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Tirinhas de carne com brócolis

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 500 g de carne em tiras finas (alcatra ou coxão mole)
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de molho de soja
  • 1 colher (sopa) de catchup
  • Sal a gosto
  • 400 g de brócolis cozidos
  • 1 colher (sopa) de farinha de milho

Modo de Preparo

  1. Levar o óleo ao fogo.
  2. Esquentar bem e fritar o alho e a carne.
  3. Depois de frita, acrescentar o restante dos ingredientes, exceto os brócolis e a farinha.
  4. Refogar mais um pouco.
  5. Juntar os brócolis e a farinha de milho.
  6. Servir quente.

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