30min
Ingredientes
- 1/2 kg de filé mignon grill maggi
- 1 cebola pequena batidinha
- 3 tomates passados por peneira ou liquidificador
- 1 lata pequena de champignos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o filé em tirinhas, pulverize, mignon, sal e pimenta.
- 2
Deixando neste tempero por 5 minutos, frita-o aos poucos em 1 colher de sopa de manteiga e reserve a parte. Coloque em uma panela a outra colher de manteiga, ponha a cebola batidinha, deixando dourar.
- 3
Acrescente a carne já frita, os tomates passados pela peneira, o catchup, o conhaque e deixe no fogo por mais uns 5 minutos.
- 4
Junte os champignos, misture bem, e por último, ponha o creme de leite, retire do fogo.
- 5
Sirva com batatas fritas.
