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Bolo de banana americano
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Por Raquel Costa

Ingredientes (16 porções)

  • ovo3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar (1 das xícaras pode ser de açúcar mascavo)
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • óleo1 xícara de óleo
  • 3 xícaras de banana nanica ou prata, maduras e amassadas
  • canela em pó2 colheres (sobremesa) de canela em pó
  • essência de baunilha1 colher (chá) de essência de baunilha
  • noz1/2 xícara de nozes picadas (opcional)
  • 1/2 xícara chocolate meio amargo picado (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater tudo na mão.

  2. 2

    Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 25 minutos.

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