Name: Torta cremosa de palmito
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 xícara (chá) de óleo; 1 xícara (chá) de leite; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de sal; 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó; 50 g de queijo ralado; 1 vidro de palmito picado; 1 tomate picado; 1 cebola picada; 2 dentes de alho, amassados; Sal a gosto; ½ xícara (chá) de leite; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 lata de creme de leite, sem o soro; Orégano

Ingredientes (10 porções)

Massa

4 ovos
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de sal
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
50 g de queijo ralado

Recheio

1 vidro de palmito picado
1 tomate picado
1 cebola picada
2 dentes de alho, amassados
Sal a gosto
½ xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 lata de creme de leite, sem o soro
Orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Liquidifique todos os ingredientes da massa.
2
Reserve.
3
Misture todos os ingredientes do recheio, exceto o creme de leite.
4
Leve ao fogo para engrossar.
5
Deixe esfriar.
6
Unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
7
Despeje metade da massa, coloque o recheio, e sobre ela, acrescente o creme de leite.
8
Cubra com o restante da massa e polvilhe orégano.
9
Leve para assar em forno médio, por aproximadamente 50 minutos ou até que doure.
10
Deixe esfriar.
11
Desenforme e sirva a seguir.