Ingredientes (20 porções)
- 2 pacotes de pão de forma sem casca light, cortado no sentido do comprimento
- Patê de peito de peru
- Queijo prato em fatia
- Presunto de peru em fatias
Modo de preparo
- 1
Pique a ricota em pedaços e coloque no liquidificador.
- 2
Leve o leite para ferver e, quando isso ocorrer, coloque, aos poucos, junto com a ricota.
- 3
Bata até obter uma mistura com a textura de requeijão.
- 4
Não é preciso usar todo o leite.
- 5
Junte metade dessa mistura com o frango.
- 6
Reserve.
- 7
Forre uma forma média com o pão.
- 8
Coloque sobre o pão a mistura do frango com o requeijão.
- 9
Faça outra camada de pão.
- 10
Passe o patê de peito de peru.
- 11
Coloque uma camada de queijo e outra de presunto de peru.
- 12
Faça outra camada de pão e coloque a mistura dos ovos, previamente cozidos e misturados com 3 colheres de maionese.
- 13
Coloque a última camada de pão.
- 14
Misture o que sobrou do requeijão com o restante da maionese light.
- 15
Passe em volta de toda a torta.
- 16
Enfeite com ervilha, milho e azeitona.
