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Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 300 g de carne moída
  • 2 cenouras cortadas em rodelas
  • 2 batatinhas descascadas e cortadas em cubos
  • 1 cebola picada
  • Sal a gosto
  • 1 l de água fervente
  • 1 colher (chá) de curry
  • 4 colheres de farinha de trigo torrada

Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque um pouco de óleo e frite a cebola até ficar dourada.
  2. Coloque a carne moída e frite um pouco.
  3. Acrescente os legumes, o sal e a água fervente.
  4. Deixe até os legumes ficarem cozidos.
  5. Separadamente, misture o curry com a farinha e um pouco de água.
  6. Misture com o cozido e cozinhe mais pouco.
  7. Desligue e sirva com arroz branco.

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Comentários

  • É bom temperar a carne antes, pra dar mais sabor. Do jeito que está na receita, é preciso salgar demais.

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