Name: Lua de mel lanche para tarde.
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 100 porções
Ingredients: 2 litros de leite menos de 2 dedos; 3 colheres de sopa de margarina; 2 tubos de caldos de galinha; Sal a gosto; 1 kg de farinha de trigo; 200 g de presunto; 150 g de queijo ralado; 1/2 de vinagre; 1/2 de água; Farinha de pão; Oléo para fritar

Lua de mel lanche para tarde.

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Por Valdirene v. Rezende

Ingredientes (100 porções)

2 litros de leite menos de 2 dedos
3 colheres de sopa de margarina
2 tubos de caldos de galinha
Sal a gosto
1 kg de farinha de trigo
200 g de presunto
150 g de queijo ralado
1/2 de vinagre
1/2 de água
Farinha de pão
Oléo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Quando ferver o leite, coloque a farinha de trigo e faça o angu. Coloque o caldo, a margarina, o sal e faça as bolinhas. Recheiada com presunto e mussarela ralada e orégano
2
Passa as bolinhas na água com vinagre e na farinha de pão e frite.
3
Bom apetite.