Name: Torta cremosa de banana
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 12 bananas d'água; 4 colheres (sopa) de açúcar; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite; 2 gemas peneiradas; 1 colher (sobremesa) de maizena; 1 e 1/2 xícaras (chá) de água; 2 claras batidas em ponto de suspiro; 4 colheres (sopa) de açúcar para as claras

Ingredientes (15 porções)

12 bananas d'água
4 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
2 gemas peneiradas
1 colher (sobremesa) de maizena
1 e 1/2 xícaras (chá) de água
2 claras batidas em ponto de suspiro
4 colheres (sopa) de açúcar para as claras

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Faça um doce de banana tradicional.
2
Coloque - o no fundo de um pirex retangular.
3
Faça um creme com 1 lata de leite condensado, a mesma medida de leite, as gemas peneiradas e a maizena.
4
Aqueça em fogo médio até que desprenda da panela.
5
Jogue este creme por cima do doce de banana.
6
Bata as claras em ponto de neve e acrescente o açúcar, mexa suavemente.
7
Jogue o suspiro por cima do creme e leve ao forno para dourar.
8
Depois de pronto, espere esfriar e leve à geladeira por cerca de 4 h.
9
Servir gelado.