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Preparo
Rendimento 15 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 12 bananas d'água
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 2 gemas peneiradas
  • 1 colher (sobremesa) de maizena
  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de água
  • 2 claras batidas em ponto de suspiro
  • 4 colheres (sopa) de açúcar para as claras

Modo de Preparo

  1. Faça um doce de banana tradicional.
  2. Coloque - o no fundo de um pirex retangular.
  3. Faça um creme com 1 lata de leite condensado, a mesma medida de leite, as gemas peneiradas e a maizena.
  4. Aqueça em fogo médio até que desprenda da panela.
  5. Jogue este creme por cima do doce de banana.
  6. Bata as claras em ponto de neve e acrescente o açúcar, mexa suavemente.
  7. Jogue o suspiro por cima do creme e leve ao forno para dourar.
  8. Depois de pronto, espere esfriar e leve à geladeira por cerca de 4 h.
  9. Servir gelado.

PELA WEB

Comentários

  • Gostei muito dessa receita pois estava procurando algo assim, com um creme alem do de banana! Fiz com uma massa de torta, meio farofa, que combinou muitoo com a receita. Só achei um pouco doce demais, ai fiz com meia lata de leite condensado.

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