Arroz tô doido - tô doido

Name: Arroz tô doido - tô doido
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 xícaras de arroz cozido; 3 ovos; 1 gomo de lingüiça calabresa picadinha; 100 g de bacon; 1 sachê de sazón sabor do nordeste; Cheiro verde

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Preparo 15 MIN

Rendimento 4 porções

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Eulália Nascimento Ribeiro Membro desde 2006

Ingredientes

2 xícaras de arroz cozido
3 ovos
1 gomo de lingüiça calabresa picadinha
100 g de bacon
1 sachê de sazón sabor do nordeste
Cheiro verde

Modo de Preparo

Reserve o arroz.
Em uma panela, coloque 2 colheres de azeite.
Quando esquentar frite a lingüiça e o bacon, em seguida, coloque os ovos, o sazón e misture bem, até ficar parecendo uma farofa.
Misture o arroz e o cheiro - verde.
Coloque em uma travessa e cubra com queijo parmesão ralado.
Leve ao forno por 5 minutos.
Sirva bem quente.
Pode ser servido com prato principal.

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