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Biscoito de coco e polvilho
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Por Jane

Ingredientes

  • polvilho doce1 kg de polvilho doce
  • coco ralado100 g de coco ralado
  • ovo2 ovos inteiros
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • margarina1 pote de 250 g de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma vasilha faça um creme com a manteiga, o açúcar, os ovos, o fermento e o coco ralado.

  2. 2

    Acrescente o polvilho, aos poucos, e amasse com as mãos.

  3. 3

    Faça bolinhas e amasse com um garfo.

  4. 4

    Leve ao forno pré - aquecido.

  5. 5

    Quando estiver começando a ficar dourado retire do fogo.

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