20min
Ingredientes (2 porções)
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500 g de salmão (4 pedaços de bom tamanho)
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1 pimentão médio também cortado em cubos
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Leite de coco de caixinha, pequeno
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Fervente o salmão com um pouco de sal.
- 2
Reserve.
- 3
Coloque no refratário um pouco de azeite, refogue a cebola com o alho, em seguida coloque o pimentão e o tomate.
- 4
Deixe ferver e coloque o coentro e em seguida o camarão, sal e pimenta a gosto.
- 5
Ferva por mais uns 5 minutos, coloque o leite de coco e despeje sobre o salmão.
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